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猪肚鸡
培训内容:
1、  猪肚选料,鸡的选料;
2、  汤底的熬制;
3、  猪肚的处理、鸡肉腌制;
4、  成品出炉。
市场分析:  随 着社会的发展,人们生活水平的提供,人们对饮食追求已经有所提高,要吃好,吃得有价值,使得中国的餐饮业进入了高速发展时期,人们对饮食需求的多样化催生 了一个朝气蓬勃、前景广阔的行业,开一家猪肚鸡店,市场独占,绝无竞争对手,利润空间巨大。现在的人们越来越注重饮食养生,普通火锅不仅口味过重,卫生状 况堪忧,辣椒、花椒和油的大量使用对胃肠、肝脏、心血管等都有损害,于人体健康无益,猪肚包鸡标榜美味与营养并重,所用食材、配料都是养生保健佳品,如此 有生命力的项目,经得起时间的考验,是可以做一生的事业。
培训时间: 随到随学,学会为止,开课时间9:30---17:00,一般2-3天即可学会。
培训费用: 培训费用: 2080 元   包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
最新优惠:
1、任选一项培训按9折优惠;       
2、任选二项可再送一项;
3、任选三项可再送二项;
4、具体以公司实际优惠为准。
特别赠送:  学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…
猪肚鸡,听这个名字就知道,用猪肚将鸡包起来,放到汤锅里面细火慢炖,猪肚和鸡肉的滋味融合在汤里,散发出迷人的香味。 猪肚鸡是一道广东客家名菜,又名凤凰投胎,做法也有很多种,都是其中的药材有些不同,不过,味道都很赞的。 猪肚包鸡的功效:有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。

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